Dananın sırt bölgesinden çıkartılan Dana Bonfile, besinin en az hareket eden kas kısmıdır. Bu nedenle oldukça yumuşak, yağsız ve lezzetli bir et olan Dana Bonfile; ızgarada, tavada veya fırında pişirilerek tüketilebilir.
SAKLAMA KOŞULLARI
-18 °C: 1.5 Ay
+4 °C: 4 Gün
PİŞİRME ÖNERİSİ