Bütün olarak seçilen dana antrikot eti özel baharat karışımı ile 3 saat harmanlandıktan sonra,1 hafta süreyle dinlendirilmektedir. 2 farklı pişirme yöntemiyle yaklaşık 10 saatlik fırınlama ve tütsüleme işleminden geçirilmektedir.
TR-34-0061
Gıdanın Adı
Füme Dana Antrikot
İçindekiler
Dana eti ve yağı, tuz, baharat karışımı, sarımsak, stabilizör (sodyum polifosfat), antioksidan (askorbik asit), koruyucu madde (sodyum nitrit)
Alerjen Uyarısı
Yok
Net Miktar
Ürün seçeneklerine bakınız
Saklama Koşulları
TR-34-0061
Menşei
Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
Fümeci Smokehouse
Enerji ve Besin Değerleri - 100 g için
Enerji (kcal): 151
Yağ (g): 7
Doymuş yağ (g): 3
Karbonhidrat (g): 1
Şekerler (g): 0.0
Protein (g): 21
Tuz (g): 2.4