Geçmişten günümüze kadar gelen geleneksel mahalle kasaplarında hazırlanan ve ülkemizde en tercih edilen köfte çeşididir. Dana ve kuzu etinin çift çekim olarak özel oranlarda harmanlanarak hazırlanan kasap köfte, ızgarada veya tavada pişirilmesi tavsiye edilir.
SAKLAMA KOŞULLARI
-18 °C: 1.5 Ay
+4 °C: 3 Gün
PİŞİRME ÖNERİSİ