Porterhouse Adet (600-650 gr)
1.010,00 TL
Porterhouse hayvanın sırt bölgesinden elde edilmektedir. Sırtın arka ucundan kesilir ve bu nedenle büyük bir şerit biftek ile birlikte daha fazla bonfile biftek içerir. 28 gün boyunca özel olarak Dry Aged yöntemiyle dinlendirilmektedir. Porterhouse; ızgarada pişirilerek tüketilebilir.
SAKLAMA KOŞULLARI
+4 °C: 4 Gün
PİŞİRME ÖNERİSİ
